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訪清雅源萬州茶葉加盟店心得體會 |
作者:隱茶杯 時間:
2012-3-16
來源:網絡 標簽:
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每個月清雅源都會不定期的走訪全國各地加盟店,以此給加盟商一些經營上的幫助。
這次出差走訪了山西、河北、重慶等地的加盟店,給筆者印象最深的莫過于重慶萬州1店了。萬州1店于去年5月28日開業,店面大約140平米,樓下卡座2個,樓上3個包廂。之前筆者也曾兩次到過萬州1店,第一次去是幫他們選址;第二次是協助開業。前兩次與萬州1店的經歷,已經讓筆者對萬州1店的老板黃總有較深刻的印象。此次再到萬州1店,看到來門店品茶消費的客戶越來越多,門店生意蒸蒸日上的景象,筆者欣喜有加,同時對黃總的崇拜油然而生。
黃總是個優雅的人。她在自己的門頭做了2個大廣告,在夜晚燈光的反射下,可見其中一塊廣告上有著非常醒目的幾個字“好茶,好地方”。確實,僅是簡單的幾個字,卻有一種悠然自得的意境之感。
黃總還是個很會做生意的人。從開業至今,短短不到一年時間,黃總已和多家事業單位、餐飲、酒店達成合作。問到其中奧妙,黃總和筆者說道:“我們經營的最大的賣點是誠實守信,待人熱情,經常對顧客提出合理性的建議。在與合作者合作方面,如果賺取10%的利潤是正常的,賺11%的利潤也是應該的,而我只取9%,那我的朋友就越來越多,遍布全世界”。
說到門店的發展,黃總說:首先,不論是經營茶葉店,還是做其他行業,最核心的還是產品,產品是否具有優劣,是否有核心競爭力,是茶葉店成敗的一個關鍵。所謂的“核心競爭力”是需要實施產品策劃定位、服務策劃定位、價格策略策劃定位、環境氛圍策劃定位、企業文化策劃定位、品牌戰略策劃定位、營銷與管理策劃定位等,根據一系列的策劃創意整合成一條可行性的、能夠促進門店發展的有機鏈,以此來實現門店的正常經營和穩定發展。其次,增強市場競爭力也是重點。最好方式是突出店鋪的產品特色以及服務個性,因為經營的成敗大都取決于營銷和管理的全方位定位了,以此來實現門店的良性合作。
在和店員閑聊中得知黃總為人友善,員工們都管叫她黃姐,每位員工對黃姐的評價頗高?;平愣源憊?,就像對待自己的子女一樣,對他們非常真誠、照顧。知道給自己開車的司機胃不好,每次出差之前就事先給他備好糕點、餅干,以防他在路上餓著。對于員工,她也很貼心、周到,經常自己掏腰包請員工們到外頭聚餐。對于因工作忙而忘了吃飯的員工,黃姐隨后自己還會親自給他們買盒飯。
黃總是一個很有愛心的人。去年圣誕節黃總的門店做了一個慈善拍賣活動,以最高價5000元拍賣了多盒金御葉,并將此次活動的所得款項3萬余元全部捐贈給了萬州的老人院。雖然金額不多,卻代表著公司對社會所能奉獻的一份綿薄之力,正是清雅源所提倡的以“禮”立天下,這更是企業存在的社會價值。
短短的三天行程,感觸頗多。最后筆者由衷祝愿黃總的萬州一店能越走越遠!更希望所有與清雅源攜手的加盟商們能越來越好,再創輝煌!
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